Barbecue
BBQ specialiteiten (los op schaal)
(Vanaf 1 personen)Barbecue specialiteiten (opgemaakt op schaal)
Barbecue in de mix
- Mix pakket (5 stukjes vlees p.p.) € 9,50 (schaal met daarop een mix van 10 à 12 verschillende soorten vlees zoals hieronder omschreven)
Deluxe
- Mix pakket (5 stukjes vlees p.p.) € 12,50 (incl. verse 100% Angus runderhamburgertjes, gemarineerde biefstuk spiesje, souvlaki varkenshaasspies en kip-spek spiesje in de mix)
(Bovenstaande schotels worden door ons samengesteld)
Specialiteiten om uw pakket zelf mee samen te stellen
| Spareribs | Heerlijke en vooral ook malse spareribs (per 3 botjes) | € | |
| Jellema vinger | Gekruide en voorgegaarde gehaktstaaf in een heerlijke marinade (ideaal voor kinderen) | € | |
| Gemarineerd Filetlapje | Filetlapjes gemarineerd in een heerlijke marinade | € | |
| Jellema steak | Procureurlapje zonder bot gekruide met Duitse kruiden | € | |
| Ribkarbonade | Karbonaatje van de ribfilet | € | |
| Schouderkarbonade | Schouderkarbonade gekruid | € | |
| Schouderkarbonade | Schouderkabonade gemarineerd | € | |
| Hamburger k/k | Hamburger voorgegaard | € | |
| Hamburger, vers | Huisgemaakte hamburger van 100% Angus rundvlees | € | |
| Souvlaki | Varkenshaas omwikkeld met ontbijtspek en gekruid met souvlakikruiden | € | |
| Pampa steaks | Filetlapje doorregen met ontbijtspek en gekruid met pampa kruiden | € | |
| Shaslick | Kipshaslick Beter Leven ** | € | |
| Shaslick Hawaï | Malse Beter Leven ** kipfilet met verse ananas | € | |
| Shaslick Italiano | Malse Beter Leven** kipfilet met verse pomodore tomaatje | € | |
| Shaslick Piri Piri | Malse Beter Leven** kipfilet in een heerlijk licht pitige kruidemarinade | € | |
| Kip spek spiesje | Kipspiesje van stukjes kip in een gele marinade en doorweven met ons ontbijtspek Topper! | € | |
| Speklapjes gekruid | Mager speklapje, gemarineerd met onze speciale kruiden | € | |
| Braadworst | Braadworst uit eigen worstmakerij | € | |
| BBQ worstje | Barbecue worstje | € | |
| BBQ worstje met kaas | Barbecue worstje met kaas | € | |
| Varkenshaas saté | Saté gesneden van de varkenshaas (lekker mals!!) XXL | € | |
| Biefstukje | Mals biefstukje van de Diamandhaas (lekker zacht en gemarineerd in een black garlic marinade) | € | |
| Grillworstje op stok | Krulworstje gedraaid aan stokje (tip voor de kids) | € | |
| Kipburger (schijf) | Huisgemaakte kipburger (voorgegaard) | € | |
| Kipschnitzel vers | Mals kipfilet lapje gemarineerd | € | |
| Spiesje van biefstuk | Spiesje van gemarineerde biefstukpuntjes en sud 'n sol tomaatje | € | |
| Kip/spek spiesje | Spiesje van malse kip, doorregen met spek | € | |
| Runderentrecote | Mager uitgesneden kwaliteitsvlees (prijs per 100gram) | € | |
Visspecialiteiten
| Vispochetje zalm | Vispakketje van gemarineerde zalmfilet, verse groenten en een romig sausje | € 4,75 |
| Vispochetje witvis | Vispakketje van gemarineerde kabeljauwfilet, verse groenten en een romig sausje | € 3,95 |
| Spies van Gamba's | Grote spies van heerlijk gemarineerde gamba's (gepeld en schoon) | € 4,25 |
Sausjes (een kleine selectie van ons assortiment)
| Knoflooksaus per bakje | € 1,65 |
| Ravigottesaus per bakje | € 1,80 |
| Zigeunersaus per bakje | € 1,35 |
| Joppiesaus per bakje | € 1,50 |
| Satésaus kant en klaar (per bakje) | € 2,95 |
