Hapjes, broodjes & gourmet
Hier vindt u een selectie van onze hapjes, amuses, belegde broodjes, gourmet en fondue schalen.
Al onze producten worden ambachtelijk bereid en worden geleverd via Jellema Keurslagerij. Onze kenmerken en onderscheidenheid zijn de ambachtelijke ingrediënten die worden gebruikt.
Luxe Amuses
(Vanaf 40 personen)Wilt u iets anders dan een standaard luxe hapjesschaal?
Bij onze slagerij draait catering om meer dan alleen smaak.. .het is beleving. Met passie voor ambacht en oog voor detail creëren wij luxe amuses die perfect passen bij recepties, walking dinners, bedrijfsfeesten en exclusieve gelegenheden.
Onze hapjes zijn verfijnd, verrassend en altijd bereid met hoogwaardige producten uit eigen keuken. Elk amuse is een klein kunstwerk: stijlvol gespresenteerd, perfect in balans en vol karakter.
Hapjesschalen
(Vanaf 0 personen)Onze luxe hapjesschalen zijn een feest voor het oog én de smaak. Met zorg samengesteld door onze vakslagers en chefs, vormen ze de perfecte balans tussen ambacht, kwaliteit en verfijning. Elk element wordt dagvers bereid, met aandacht voor presentatie en gebruik van de beste vleeswaren, huisgemaakte specialiteiten en luxe garnituren.
Gourmet en Fondue
(Vanaf 4 personen)Gourmetten zoals het bedoeld is: met eerlijk vlees, pure smaken en alles huisgemaakt!
Zoals bijvoorbeeld onze mini Cordon BLue, mini Italiaanse Cordon Blue, mini varkenshaas Souvlaki etc. Dit vindt je nergens anders!!
Onze Gourmet staat voor kwaliteit zonder concessies. Elk stukje vlees wordt met zorg geselecteerd, met de hand gesneden en ambachtelijk voorbereid in onze eigen slagerij.
Geen standaard schalen of massaproductie, maar échte gourmetkwaliteit. Van malse biefstukjes en gemarineerde varkenshaas tot huisgemaakte hamburgers van puur rundergehakt, mini Jellema vingertjes - alles wordt vers bereid, met aandacht voor smaak en structuur.
Lunchbuffet
(Vanaf 25 personen)Een goed lunchbuffet is meer dan een maaltijd; het is een moment om samen te genieten. Onze slagerij-catering verzorgt ambachtelijke lunchbuffetten die perfect passen bij vergaderingen, bedrijfsbijeenkomsten, open dagen, feesten en familiebijeenkomsten. Met dagverse producten, huisgemaakte vleeswaren en warme specialiteiten uit eigen keuken zorgen wij voor een smaakvol en verzorgd geheel.
Belegde luxe broodjes
(Vanaf personen)Bij onze slagerij staat kwaliteit en ambacht centraal. Wij leveren catering op maat voor bedrijven en verzorgen bestellingen op aanvraag voor elke gelegenheid. Van vergaderlunches en bedrijfsborrels tot feesten, barbecues en speciale gelegenheden.
Tapas & Fingerfood schalen
(Vanaf 4 personen)Luxe schaal met diverse fingerfood en tapas hapjes.
Onze Beter Leven gecertificeerde hapjes zijn een variant op de standaard hapjes zoals u gewend bent. Lekkere kleine hapjes ... lekker snaaien ;-)