Buffet
Mediterraans buffet
(Vanaf 30 personen)Zuidelijke gerechten..
Koude gerechten
- Kipspiesjes in een Griekse tzaziki
- Aardappelsalade in een romige mayonaise
- Ovengebakken broden met een huisgemaakte kruidenboter van roomboter en verse kruiden, pesto en tapenade
- Prikkertje met verse mozzarella en minitomaatje
- Meloen geserveerd met gedroogde Italiaanse rauwe ham
Warme gerechten
- Toscaanse kipschotel (malse kippendij, champignons, paprika in romige tomatensaus)
- Ratatouille (schotel van dagverse groenten)
- Paella (Spaans rijstgerecht met kip en zeevruchten)
- Moussaka (gehakt in tomatensaus)
- Warme gehaktballetjes in pittige tomatensaus
- Varkenshaas in een roomsaus met spinazie en kastagne champignons
Desserts
- Toscana ijs (3 smaken)
- Vers geslagen slagroom
- Vers fruit
Extra Opties
- Heeft u bestek nodig? Extra optie € 1,00 p.p.
- Toeslag voor zon- en feestdagen á € 1,00 p.p.
- Binnen een straal van 15 km komen wij het buffet gratis bezorgen, daarbuiten rekenen we € 0,75 per km (in overleg)
