Traditioneel Boeren buffet
(Vanaf 25 personen)
Voorgerechten
- Huzaren salade, luxe gegarneerd met verse vleeswaren en vruchten
- Knapperig gebakken broodjes met o.a. een huisgemaakte kruidenboter van roomboter en verse kruiden
Warme gerechten
- Een mix van diverse warme Bourgondische hapjes (kip en spareribs)
- Kipsaté van malse kippendij in een Oosterse pindasaus
- Huisgemaakte bami of nasi met verse groenten
- Varkenshaas in champignon roomsaus
- Gehaktballetjes in een oosterse saus
- Beenham in een heerlijke honing-mosterdsaus
- Gebakken aardappeltjes op Bourgondische wijze bereid
- Sperzieboontjes in spek gewikkeld, witlof ham/kaas of een verse rauwkostsalade
van ijsbergsla en o.a.. komkommer, paprika, tomaat, geitenkaas, peer
Dessert
- Toscana ijs met 3 verschillende soorten smaken, geserveerd met slagroom
- Verse vruchten
Extra opties
- Toeslag voor zon- en feestdagen is € 1,00 p.p.
- Alle benodigdheden zoals warmhouddishjes, opscheplepels en overige dient schoon retour gebracht te worden
- Binnen een straal van 15 km komen wij het buffet gratis bezorgen en neerzetten.
- Heeft u borden en bestek nodig? Extra p.p. € 1,00
Vanaf: € 21,00
